Miller & Carter Telford

Restaurants de steak de haute qualité à Telford

Le "Miller & Carter Telford" à Telford, au Royaume-Uni, est un steakhouse renommé, faisant partie de la célèbre chaîne Miller & Carter, qui se distingue par son engagement envers des steaks de haute qualité et une atmosphère élégante mais décontractée. Il est situé dans un quartier animé de la ville et a ouvert ses portes en 2015 dans le cadre du quartier de Southwater, une zone de développement moderne qui combine shopping, gastronomie et loisirs. Le restaurant a été entièrement rénové en 2022, lui offrant une apparence fraîche et contemporaine tout en préservant son charme caractéristique. L'intérieur est décoré avec goût, avec des tons de bois sombre, des sièges confortables et un éclairage chaleureux qui crée une ambiance accueillante – idéale pour des occasions spéciales ou un dîner cosy. Il y a également un espace extérieur propice aux repas par beau temps.

Meilleurs steaks chez Miller et Carter

L'accent culinaire est clairement mis sur les steaks, qui proviennent de bétail britannique et irlandais d'agriculteurs de confiance et qui ont vieilli pendant au moins 30 jours pour garantir une tendreté et une saveur maximales. Le Filet Mignon de 8 oz est particulièrement mis en avant, apprécié pour sa texture fondante et son goût délicat, souvent considéré comme le choix parfait pour les amateurs de steak. Un autre point fort est le Chateaubriand, un morceau généreux idéal pour le partage, qui séduit par sa note intense et juteuse. Les steaks sont préparés par des chefs formés à l'école de steak du restaurant et grillés selon les souhaits individuels. En plus des steaks, le menu propose également des alternatives comme les Hot Honey Chicken Wings, rehaussées d'une sauce au miel Roquito douce et épicée, très populaires en entrée. Pour le dessert, la Lemon Tart, un dessert fruité avec une croûte croustillante, offre un contraste rafraîchissant avec le plat principal copieux.

Expériences gastronomiques à Telford

Le "Miller & Carter Telford" attache une grande importance à la qualité des ingrédients et à la présentation des plats. Les accompagnements, tels que le Onion Loaf – une création croustillante à base d'oignon – ou le Mac & Cheese crémeux, complètent parfaitement les plats principaux et sont souvent un sujet de conversation parmi les convives. Des options végétariennes comme le Roasted Crown Prince Squash, un plat à base de courge rôtie sur un lit d'avocat et de grains, montrent également que le restaurant est polyvalent. La carte des boissons offre une large sélection de vins soigneusement assortis aux plats, ainsi que des bières locales et des cocktails qui viennent parfaire l'expérience. Le restaurant respecte un code vestimentaire soigné, où les vêtements de sport ne sont pas souhaités, ce qui souligne son caractère haut de gamme mais accessible.

Steakhouse avec terrasse à Telford

Le service est souvent décrit comme chaleureux et professionnel, le personnel – y compris des employés souvent cités nommément comme Chloe ou Steph – étant reconnu pour son attention et sa gentillesse. Cependant, on note parfois des retours concernant des temps d'attente plus longs lors de fortes affluences ou de petites erreurs de préparation, qui sont généralement compensées par la haute qualité de la nourriture et de l'atmosphère. Le restaurant est particulièrement populaire auprès des familles, des couples et des groupes qui planifient une soirée spéciale, et attire également de nombreux visiteurs profitant des commerces à proximité. Il propose également des options à emporter, ce qui le rend flexible pour divers besoins.

Coordonnées

Vue de carte

Horaires d'ouverture

Dimanche	12:00 - 23:00
Lundi	12:00 - 23:00
Mardi	12:00 - 23:00
Mercredi	12:00 - 23:00
Jeudi	12:00 - 23:00
Vendredi	12:00 - 23:00
Samedi	12:00 - 23:00

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